2008. június 8., vasárnap

051 Mángold

Láttatok már mángoldot? Gyönyörű, hatalmas, világos zöld levelei vannak. A Gazdi mondta, hogy főzeléket lehet belőle készíteni. Olyan mint a spenót, vagy az újzélandi spenót, csak sokkal lájtosabb. A szára nagyon jó a francia salátába, vagy önállóan majonézes salátának, köretnek. Rengeteg terem belőle, több mint amit megesznek, ezért a megöregedett leveleket a Gazdi bedobálja a baromfi udvarba. Nagyon szeretik a tyúkok, verekszenek érte.
Én nem szeretem, mert nem vagyok vegetáriánus, maradok a húsnál és a csontnál. De azért figyelek, hogy mi van körülöttem és megosszam a tapasztalataimat veletek.

Nincsenek megjegyzések: